Закуски

Простая и интересная идея того, что можно было бы приготовить быстро, вкусно и красиво.
У нас часто так бывает, лежит упаковка теста слоеного в холодильнике, а что уже положить туда мы не знаем.

Ингредиенты:
2 больших яйца
2-3 средних шампиньона
соль и свежемолотый черный перец
сливочное масло
оливковое масло
небольшая горстка тертого сыра чеддер

Блины – это не просто вкусно. Это просто праздник какой-то! И мы все знаем, какой. Масленица, конечно! Ведь именно в эту неделю мы становимся немного детьми и вспоминаем, как это здорово – солнце на тарелке соревнуется с молодым весенним солнышком за окном.

Рецептов блинов множество – они бывают из пшеничной и гречневой муки, с хлебом или манной кашей, на молоке, кефире и даже на минеральной воде (постный вариант). У каждой хозяйки есть свой рецепт самых-самых вкусных, нежных и красивых блинов, так что тут я с советами лезть не буду. Давайте лучше подумаем, с какими начинками можно сделать блины, чтобы все дни масленичной недели одно и то же блюдо радовало нас разными вкусами.

Гости неожиданно появились на пороге. Что делать? Угощать!
Чем? Можно вот такими канапе

Ингредиенты:
1 пресный батон (не багет)
1 упаковка филе сельди (250 гр)
25-30 гр сливочного масла комнатной температуры
15 гр томатной пасты (соуса, кетчупа однородных, без включений)

Устоять перед ароматом пиццы не возможно! И в принципе не важно, какие продукты являются ее основой...
Ведь обычно для начинки пиццы идет то, что есть в холодильнике.

Но если все же придерживаться определенного рецепта, то творение будет, как говорят "пальчики оближешь".
Попробуем?

Как Вы думаете, возможно ли соединить в одном блюде сыр, мармелад и лимон?
Как показывает практика, с виду несочетаемые продукты в результате могут стать уникальным блюдом!
Попробуйте!