Главная

Пицца с шампиньонами и сыром.

Posted in
news-pizza_cheese_mushrooms.jpg

Ингредиенты:
для теста:
Мука - 1 стакан
Масло сливочное - 3 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Молоко - 1/2 стакана
Соль - по вкусу

для начинки:
Лук репчатый - 2 луковицы
Масло растительное - 1 ст.л.
Свежие шампиньоны - 400г
Сыр - 130г
Черный молотый перец

Приготовление:
Замесить слоеное тесто и раскатать его слоем толщиной 5-7 мм. Выложить тесто на противень и слегка загнуть края.
Для начинки лук мелко порубить, обжарить на масле и выложить на тесто. Шампиньоны промыть, разрезать пополам и выложить следующим слоем начинки. Сыр натереть на терке и посыпать пиццу, поперчить и запекать в духовке 25 минут.
  • Детское питание от 0 до 2 лет. Джина Форд

    В первые два года у родителей возникает много хлопот и сомнений по поводу питания их малыша: когда начинать прикормы, как обеспечить малыша всеми необходимыми питательными веществами и даже - как выявить непереносимость некоторых продуктов. Год - это подходящий возраст для отнятия от груди или нужно раньше? Эта книга признанного британского эксперта Джины Форд поможет вам в период перевода вашего ребенка с грудного кормления на полноценные блюда. Полезные советы, несколько режимов кормления...