Поиск по ингредиентам
Ингредиенты:
яйцо вареное - 6 шт.
филе соленой сельди - 120 гр.
лук репчатый - 80 гр.
масло сливочное - 30 гр.
майонез - 60 гр.
Приготовление:
1. Подготовленную сельдь мелко нарубите или пропустите через мясорубку вместе с репчатым луком (предварительно очистить, вымыть и обдать кипятком).
2. Яйца разрежьте вдоль пополам, выньте желтки. С белков срежьте небольшой ломтик для устойчивости.
3. В селедочную массу добавьте измельченные желтки, сливочное масло и часть майонеза, тщательно перемешайте.
4. Заполните белки селедочной массой (можно для этого воспользоваться кондитерским мешком).
На блюдо, выстланное салатными листьями, уложите фаршированные яйца, оформите оставшимся майонезом и зелентю.
По желанию гарнируйте оливками.
-
В книге Б.Брэдшоу и Л.Брэмли "Детское питание" вы найдете много важной и полезной информации о грудном и искусственном вскармливании, гипоаллергенных продуктах, карты физического развития вашего ребенка, советы по приготовлению детской пищи и более 150 кулинарных рецептов простых, но вкусных блюд. Помимо этого, в книге содержатся рекомендации и советы, которые помогут вам решить проблемы в организации питания, разработать стратегию здорового питания и превратить еду в удовольствие не только...

