Главная

Десерт "Арбузные дольки"

Posted in
428520.jpg

Очень простой в приготовлении десерт, не займет много времени. Удивит ваших родных и гостей.

Ингредиенты:
- Яблоко (зеленое) — 2 шт
- Йогурт (без добавок) — 200 г
- Ягода (по вкусу)
- Сахарная пудра (по вкусу)
- Желатин (в пластинах) — 2 шт
- Шоколад (стружка)
- Сок лимонный

Приготовление:
Пюрировать ягоды (можно использовать малину и клубнику), добавить в йогурт.

Желатиновые пластинки замочить в 2,5 ст.л. воды, дать набухнуть, распустить.

В приготовленный мусс добавить сахарную пудру (по вкусу).

Яблоки разрезать пополам, аккуратно ложечкой выбрать содержимое, полить соком лимона.

Приготовить шоколадную стружку, но можно взять и готовую)).

Заполнить половинки яблок муссом, добавляя шоколадную стружку.

Поставить в морозилку до полного застывания мусса.

Разрезать на дольки.

Приятного аппетита!

За рецепт благодарим: http://www.povarenok.ru
  • Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара

    "Не могу даже сказать, сколько лет я мечтал об этой книге, самой толстой из всех моих творений. Я очень старался сделать ее книгой на все времена. Здесь есть уйма рецептов, доступных новичкам и опытным кулинарам, студентам и хозяйкам со стажем. Обещаю, что гости, заглянувшие к вам на обед, просто потеряют голову.
    Я расскажу о посуде и приспособлениях, которые неплохо бы иметь на кухне, посоветую, как распознать и приготовить разные куски мясной туши и как выбрать лучшие продукты из...